ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Перченые стейки из тунца с заправкой из васаби

Перченые стейки из тунца с заправкой из васаби

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
516
63
23
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Филе тунца
1 кг
Соевый соус
3 столовые ложки
Молотый черный перец
3 столовые ложки
Свежая спаржа
250 г
Красный лук
2 головки
Оливковое масло
2 столовые ложки
Греческий йогурт
50 г
Майонез
3 столовые ложки
Лимонный сок
1 столовая ложка
Васаби
2 чайные ложки
Укроп
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Разогрейте гриль. Разрежьте филе тунца на 4 стейка и перемешайте с соевым соусом, затем щедро посыпьте перцем и слегка придавите. Накройте пленкой и отправьте на некоторое время в холодильник.
2В маленькой миске смешайте пасту васаби, йогурт, майонез, лимонный сок и измельченный укроп.
3Перемешайте спаржу и нарезанный на четвертинки лук с маслом. Жарьте овощи на гриле около 5 минут. Сохраняйте теплыми.
4Жарьте тунца на гриле 3-5 минут, перевернув 1 раз, или пока он не зарумянится. Тунец должен оставаться слегка розоватым внутри. Время жарки зависит от толщины стейков. Нарежьте каждый кусок на тонкие полоски.
5На тарелки выложите спаржу и лук, сверху положите кусочки тунца и полейте заправкой.
Комментарии (2):
0
Очень интересный рецепт, надо попробовать.
0
я из печени свиной делала+васаби+ сок лимона +ложка рома-вкусно!
спецпроекты
Похожие рецепты
Салат капрезе
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
1
3
0
Салат «Кровавая луна»
Автор: Еда
4 порции
20 минут
2
2
0