Перцы чили, фаршированные яйцами, пореем и креветками

2 порции 30 минут
Автор: Татьяна Макарова
порции: 2 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 2

Добавить

Автор рецепта

Татьяна Макарова

Автор: Татьяна Макарова

26 рецептов

История к рецепту

«Вместо чили здесь можно использовать, конечно, и богарский перец. Получится вкусно, но не будет оригинальной…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    386

    ккал

  • Белки

    42,3

    грамм

  • Жиры

    8,7

    грамм

  • Углеводы

    34

    грамм

Ингредиенты

Порции

Красный длинный перец чили 8 штук

Яйцо куриное 2 штуки

Лук-порей 4 стебля

Креветки 300 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Херес 50 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Помойте перцы и очистите от семечек.
  • 2. Сварите яйца и креветки.
  • 3. Порей хорошо промойте, нарежьте кольцами и отправьте на сковородку. Жарьте его до мягкости, потом влейте херес, выпарьте алкоголь, остудите порей.
  • 4. Тем временем разогрейте духовку до 180 градусов.
  • 5. Порей, креветки и яйца отправьте в блендер и измельчите до состояния фарша.
  • 6. Нафаршируйте перцы и отправьте их в духовку на 15–20 минут.

Читайте также

Пошли в разведку

5 московских поваров о своих зарубежных стажировках

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в кисло-сладком соусе…

11456
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Макароны, запеченные с…

11298
Автор: Lena Ivanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Азу по‑татарски

10000
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный в…

10748
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица «Пикассо»

12749
Автор: naomi
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина с овощами, тушеная в…

7806
Показать еще