Перцы, фаршированные мясом и рисом

5 порций 1 час
Автор: Le_griser
порции: 5 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 1488

Добавить

Автор рецепта

Le_griser

Автор: Le_griser

10 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    494

    ккал

  • Белки

    25,2

    грамм

  • Жиры

    25,6

    грамм

  • Углеводы

    40,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Фарш ½ кг

Сладкий перец 8 штук

Рис ½ стакана

Морковь 200 г

Репчатый лук 3 головки

Сметана 100 г

Томатная паста 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Подсолнечное масло 2 столовые ложки

Свежий перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Лук мелко порубить, морковь натереть. Половину лука и моркови обжарить на сковороде.
  • 2. Рис отварить до полуготовности, смешать с фаршем и перемешать с обжаренной морковью и луком. Все посолить и поперчить.
  • 3. У перца срезать верхушку и очистить его от семян. Начинить перец фаршем.
  • 4. Сметану с томатной пастой смешать. Полученную массу выложить на дно кастрюли, добавить оставшуюся половину тертой моркови и лука — все перемешать. Сверху выложить перцы и залить водой ровно на высоту половины перца.
  • 5. Тушить под крышкой на среднем огне 40 минут.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 10

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ленивые голубцы с рисом

1395
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Аджапсандали с фаршем

55
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриная запеканка с овощами и…

28
добавить в избранное рецепт в избранном

Перцы, фаршированные куриным…

25
Автор: Anita Grinblat
добавить в избранное рецепт в избранном

Тушеный фаршированный…

9
добавить в избранное рецепт в избранном

Тефтели с рисом под морковью…

1
Показать еще