Перец, фаршированный мясом и рисом

2 порции 35 минут
Автор: Маргарита
порции: 2 готовить: 35 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 951

Добавить

Автор рецепта

Маргарита

Автор: Маргарита

41 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    468

    ккал

  • Белки

    29,4

    грамм

  • Жиры

    18,7

    грамм

  • Углеводы

    43,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сладкий перец 4 штуки

Фарш 200 г

Рис ¼ стакана

Томатная паста 1 столовая ложка

Лук ½ штуки

Чеснок 1 зубчик

Соль ½ чайной ложки

Яйцо куриное 1 штука

Молотый черный перец ¼ чайной ложки

Приправы по вкусу

Зелень по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Перцы помыть, вырезать плодоножку, удалить семечки.
  • 2. Лук мелко порезать и поджарить. Чеснок выдавить.
  • 3. Смешать фарш, вымытый рис, лук, чеснок, яйцо, приправы, тщательно перемешать.
  • 4. Чайной ложкой наполнить перцы примерно на 3/4 (рис при варке разбухнет, заполнив собой оставшуюся часть), выложить их в кастрюлю дыркой вверх. Воду развести томатной пастой, залить перцы с верхом.
  • 5. Тушить на среднем огне 20–30 минут (до готовности риса). Подавать со сметаной.

Читайте также

Хорошие зарубежные кулинарные школы

Куда поехать учиться на повара

Первокурсники

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 13

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ленивые голубцы

50
Автор: irina ivanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Ежики из рубленого мяса и…

208
Автор: Tata Gubanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясные ежики

104
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашние пельмени со…

32
добавить в избранное рецепт в избранном

Фаршированный баклажан

5
Автор: Галина Ка
добавить в избранное рецепт в избранном

Тефтели в остром томатном…

0
Автор: Helavisa Helavisa
Показать еще