Перловка с тыквой и грибами

4 порции 30 минут
Автор: Дина
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 137

Добавить

Автор рецепта

Дина

Автор: Дина

4 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    534

    ккал

  • Белки

    17,2

    грамм

  • Жиры

    24,9

    грамм

  • Углеводы

    76,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Перловая крупа 300 г

Тыква 200 г

Грибы 400 г

Лук 1 штука

Тертый сыр 50 г

Чеснок 2 зубчика

Сливочное масло 50 г

Растительное масло 2 столовые ложки

Куриный бульон ½ л

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Перловку замочить на ночь. Грибы предварительно обжарить.
  • 2. Лук нарезать кубиками, чеснок мелко порубить. Обжарить лук с чесноком на растительном и сливочном масле, чтобы цвет стал золотистым.
  • 3. Добавить перловку и тушить 5–7 минут, подливая небольшими порциями бульон.
  • 4. Предварительно нарезанную мелко тыкву добавить в сковороду и тушить еще 5 минут.
  • 5. Затем добавить жаренные грибы и перемешать. Добавить тертый сыр и снова перемешать.
  • 6. Выключить печь и добавить сливочное масло.

Совет к рецепту

Приятного аппетита!

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто с тыквой

1723
добавить в избранное рецепт в избранном

Лапша с тыквой и грибами

1638
добавить в избранное рецепт в избранном

Судак со сливочным пореем

75
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареная тыква с чесноком

159
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные фрикадельки с овощами…

43
Автор: Anita Ggdf
добавить в избранное рецепт в избранном

Перловка с тыквой и фасолью

4
Автор: Yulya Obnovlenskaya
Показать еще