Пхали из зеленой фасоли с орехами

2 порции 30 минут
Автор: Евгения Тяпнина
порции: 2 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 1257

Добавить

Автор рецепта

Евгения Тяпнина

Автор: Евгения Тяпнина

76 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    316

    ккал

  • Белки

    11,6

    грамм

  • Жиры

    21,8

    грамм

  • Углеводы

    21,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Грецкие орехи 65 г

Чеснок 2 зубчика

Зеленая стручковая фасоль 400 г

Репчатый лук 1 головка

Петрушка ½ пучка

Кинза ½ пучка

Свежий перец чили ¼ штуки

Лимоны 1 штука

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Перемолоть блендером грецкие орехи. Перемолоть чеснок и лук. Измельчить блендером же зелень. Выдавить туда сок одного лимона. Лучше это делать этапами и уже измельченные ингредиенты перекладывать в высокую посуду, где после они снова перемешаются и перемолятся, но уже вместе. Или все сразу без разбору в мясорубке.
  • 2. Смешайте все ингредиенты. Посолите, поперчите, добавьте чили (можно заменить на молотый. осторожно!).
  • 3. Вкус должен быть солоновато кисленький и не очень острым. Добавьте воды, чтобы консистенция была близка к густой сметане и измельчите до однородности.
  • 4. Фасоль отварить в пароварке или в кипящей воде 5-7 минут. Откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Дать воде стечь.
  • 5. Смешать фасоль с пастой, украсить ветками кинзы или грецкими орехами.

Совет к рецепту

Оставшуюся пасту, можно хранить в плотнозакрытом контейнере в холодильнике не больше недели.

Читайте также

«Школа «Еды»: веселые картинки

Что осталось за кадром съемок базового поварского курса Алексея Зимина

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 9

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Индейка под соусом из грецких…

1365
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченная в фольге рыба

497
Автор: Филипп
добавить в избранное рецепт в избранном

Киноа с лососем, спаржей и…

240
Автор: ШЕФМАРКЕТ
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченная курица с грибами и…

46
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина тушеная в сливочном…

21
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченная кефаль

27
Автор: Еда
Показать еще