Пирог из сайры

5 порций 20 минут
Автор: Елена Москалева
порции: 5 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 27

Добавить

Автор рецепта

Елена Москалева

Автор: Елена Москалева

16 рецептов

Данный пирог готовиться легко и быстро, хороший вариант, если к вам неожиданно пришли гости

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    416

    ккал

  • Белки

    31,5

    грамм

  • Жиры

    17,8

    грамм

  • Углеводы

    32,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Консервированная сайра в масле 2 банки

Яйцо куриное 3 штуки

Пшеничная мука 1 стакан

Кефир 1 стакан

Майонез 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Гашеная сода ½ чайной ложки

Сыр 100 г

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Итак, приготавливаем тесто: для этого смешиваем стакан муки, 2 яйца, ½ ч. ложки соды, гашеной кефиром и стакан кефира. Должно получиться жидкое тесто.
  • 2. Готовим заливку: смешиваем 2 столовые ложки майонеза и 1 куриное яйцо и тертый сыр.
  • 3. Готовим начинку: берем любые консервы (мне больше нравятся с маслом), открываем банку и вынимаем хребтовые кости из рыбки (если косточки мягкие, то можно и не вынимать), разминаем вилкой. Жидкость из банки в начинку не выливаем. В принципе, начинка может быть любой, главное, чтобы она не была «мокрой», при желании можно добавить обжаренный лук и часть сыра
  • 4. На разогретый, смазанный растительным маслом, противень выливаем тесто. Выкладываем начинку.
  • 5. Сверху заливаем приготовленной заливкой. Слегка выравниваем ложечкой поверхность пирога.
  • 6. Пирог отправляем на 12-15 минут в разогретую духовку. Вынимаем, остужаем немного и нарезаем на кусочки. Приятного аппетита!

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 3

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные котлеты

2187
добавить в избранное рецепт в избранном

Рубленые куриные котлеты

26
Автор: K 3
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с сыром и сосисками

1073
Автор: Irina Bmbulyan
добавить в избранное рецепт в избранном

Рыба, запеченная под овощами…

202
добавить в избранное рецепт в избранном

Кефирные конвертики с сыром

34
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырные кексы с зеленым луком

46
Автор: Алена
Показать еще