ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Плов с гранатом

Плов с гранатом

АВТОР: Василий Остряков
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
35 минут
35 минут
70
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1569
48
110
100
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Рис
400 г
Баранина
1 кг
Подсолнечное масло
1,5 стаканов
Репчатый лук
3 головки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Гранаты
1 штука
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Баранину порезать на мелкие кусочки и слегка обжарить.
2Обжаренную баранину тушить с рубленым луком и соком одного граната.
3Подавать на стол с отдельно сваренным рисом.
Комментарии (3):
0
без риса? прикольно=)
0
С отварным рисом… Заметьте — не с пловом.
8
О! Это и правда вкусно. Только я готовлю его иначе. Я обжариваю баранину с луком и чесноком, потом тушу это в гранатовом соке, добавляя специи. Далее добавляю немного болгарского перца, моркови и томатов, ещё немного тушу. Когда овощи и баранина дадут сок и начнут ярко пахнуть, я добавляю промытый длиннозерный рис. Заливаю всё это дело, ГОРЯЧИМ бульоном так, чтобы полностью покрыть рис и на небольшом огне довожу мой гранатовый плов до ума.
спецпроекты
Похожие рецепты
Хапама
Автор: Еда
12 порций
2 часа
0
2
0
Ачаров плав
Автор: Еда
4 порции
45 минут
2
1
0
Плов со свиными ребрышками
Автор: Валентина
8 порций
1 час 30 минут
1
2
0
Плов из утки в мультиварке
Автор: Easy Cooking
8 порций
1 час 30 минут
3
1
0
Плов по-узбекски
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час 30 минут
5
1
0
Японский плов тяхан
Автор: Марина П
4 порции
40 минут
22
1
0