Плов с шампиньонами

8 порций 45 минут
Автор: Марина Волкова
порции: 8 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 4

Добавить

Автор рецепта

Марина Волкова

Автор: Марина Волкова

11 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    269

    ккал

  • Белки

    5,8

    грамм

  • Жиры

    11,8

    грамм

  • Углеводы

    35,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Растительное масло 90 мл

Репчатый лук 3 головки

Морковь 2 штуки

Длиннозерный пропаренный рис 300 г

Свежие шампиньоны 400 г

Соль 1,5 чайные ложки

Молотый черный перец по вкусу

Специи по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Рис промыть, залить теплой водой и оставить, пока готовится лук с морковью.
  • 2. Лук мелко нарезать и тушить до мягкости. Затем добавить морковь, натертую на средней терке.
  • 3. Грибы нарезать тонкими пластинками.
  • 4. Когда морковь станет мягкой, добавить грибы. Жарить до испарения выделившейся влаги.
  • 5. С риса в это время слить воду, затем добавить его к овощам и грибам, жарить 1,5 мин, затем добавить 1,5 л кипятка. Плотно закрыть крышкой и тушить на маленьком огне 12 мин, затем добавить специи и еще тушить 15 мин.

Совет к рецепту

Желательно, перед тем, как добавлять рис к овощам, выложить его на бумажное полотенце, чтобы он обсох.

Читайте также

Хорошие зарубежные кулинарные школы

Куда поехать учиться на повара

Модель для сборки

Как составляют огурцы и помидоры в Людиновском районе Калужской области

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Фасоль с маслом и луком

273
добавить в избранное рецепт в избранном

Кальмары, тушенные в сметане

2211
Автор: Лизонька
добавить в избранное рецепт в избранном

Простой плов с мясом

80
добавить в избранное рецепт в избранном

Горбуша, фаршированная…

17
добавить в избранное рецепт в избранном

Плов узбекский

3362
Автор: Lubava Buhtiarova
добавить в избранное рецепт в избранном

Плов из свинины

11
Показать еще