Постные котлетки из соевого мяса

6 порций 50 минут
Автор: Джанк Витальевич
порции: 6 готовить: 50 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 78

Добавить

Автор рецепта

Джанк Витальевич

Автор: Джанк Витальевич

5 рецептов

История к рецепту

«Веганские котлетки я очень люблю. Этот рецепт мне рассказала моя подруга Акина. Из соевого мяса я готовлю почти только…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    433

    ккал

  • Белки

    29,8

    грамм

  • Жиры

    17,7

    грамм

  • Углеводы

    38,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Соевое мясо 300 г

Лук 2 штуки

Пшеничная мука 1 стакан

Соль 1 столовая ложка

Куркума 1 чайная ложка

Молотый черный перец 1 чайная ложка

Растительное масло 100 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Соевое мясо залить кипятком и оставить набухать примерно 15–20 минут. Пока оно не станет мягким.
  • 2. Воду слить и загрузить мясо в мясорубку вместе с очищенным луком.
  • 3. Получившийся фарш посолить и добавить специи. Присыпать мукой до получения липкой массы, которая подходит для формирования котлеток.
  • 4. Лепим котлетки и каждую обваливаем в муке или в панировочных сухарях.
  • 5. Жарим на сковороде с разогретым маслом.
  • 6. Готовые котлетки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

  • спецпроекты

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ледяная рыба в панировке из…

357
добавить в избранное рецепт в избранном

Рыба, жареная в муке

32
Автор: Павел
добавить в избранное рецепт в избранном

Тушеная капуста по‑богемски

36
Автор: Шеф Повар
добавить в избранное рецепт в избранном

Чебуреки с мясом

16
добавить в избранное рецепт в избранном

Картошка по‑деревенски в…

2156
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареный цыпленок с луком и…

1
Показать еще