Постные котлетки из соевого мяса

6 порций 50 минут
Автор: Джанк Витальевич
порции: 6 готовить: 50 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 81

Добавить

Автор рецепта

Джанк Витальевич

Автор: Джанк Витальевич

5 рецептов

История к рецепту

«Веганские котлетки я очень люблю. Этот рецепт мне рассказала моя подруга Акина. Из соевого мяса я готовлю почти только…»

Читать полностью

Ингредиенты

Соевое мясо 300 г

Лук 2 штуки

Пшеничная мука 1 стакан

Соль 1 столовая ложка

Куркума 1 чайная ложка

Молотый черный перец 1 чайная ложка

Растительное масло 100 мл

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Соевое мясо залить кипятком и оставить набухать примерно 15–20 минут. Пока оно не станет мягким.
  • 2. Воду слить и загрузить мясо в мясорубку вместе с очищенным луком.
  • 3. Получившийся фарш посолить и добавить специи. Присыпать мукой до получения липкой массы, которая подходит для формирования котлеток.
  • 4. Лепим котлетки и каждую обваливаем в муке или в панировочных сухарях.
  • 5. Жарим на сковороде с разогретым маслом.
  • 6. Готовые котлетки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ледяная рыба в панировке из паприки и лимонной цедры

30 минут
7 ингредиентов

Ледяная рыба 18 штук

Пшеничная мука 300 г

Лимоны 6 штук

Паприка 4 столовые ложки

Соль 1 столовая ложка

Молотый черный перец 1 чайная ложка

Растительное масло 100 мл

Ледяная рыба в панировке из паприки и лимонной цедры
360
добавить в избранное рецепт в избранном

Рыба, жареная в муке

1 час
4 ингредиента

Растительное масло 200 мл

Пшеничная мука 200 г

Соль 30 г

Речная рыба 1 кг

Рыба, жареная в муке
34
Автор: Павел
добавить в избранное рецепт в избранном

Тушеная капуста по‑богемски

25 минут
10 ингредиентов

Капуста 2 кг

Растительное масло 60 мл

Лук 200 г

Соль 2 чайные ложки

Молотый черный перец ½ чайной ложки

Сахар 3 чайные ложки

Семена кориандра 1 чайная ложка

Пшеничная мука 3 чайные ложки

Бекон 100 г

Лимоны ½ штуки

Тушеная капуста по-богемски
36
Автор: Шеф Повар
добавить в избранное рецепт в избранном

Чебуреки с мясом

1 час
9 ингредиентов

Вода 2 стакана

Яйцо куриное 1 штука

Растительное масло 2 столовые ложки

Сахар 1 чайная ложка

Соль 1,5 чайные ложки

Мясо 800 г

Лук 400 г

Молотый черный перец 1 чайная ложка

Пшеничная мука 4 стакана

Чебуреки с мясом
16
добавить в избранное рецепт в избранном

Картошка по‑деревенски в духовке

40 минут
4 ингредиента

Картофель 800 г

Растительное масло 4 столовые ложки

Соль 1 чайная ложка

Молотый черный перец ½ чайной ложки

Картошка по-деревенски в духовке
2231
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареный цыпленок с луком и куркумой

55 минут
7 ингредиентов

Цыпленок 1 кг

Куркума 1,5 чайные ложки

Соль 1,5 чайные ложки

Молотый черный перец ½ чайной ложки

Растительное масло ½ стакана

Лук 2 головки

Сахар щепотка

Жареный цыпленок с луком и куркумой
1