Пшенная каша с тыквой и изюмом

АВТОР: Светлана Патракова

порции: 4ГОТОВИТЬ:

25 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Светлана ПатраковаПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

389

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Мякоть тыквы

1 кг

Молоко

1 стакан

Пшено

¾ стакана

Сливочное масло

50 г

Светлый изюм

95 г

Инструкция приготовления

25 минут

Распечатать

1Мякоть тыквы (1кг) мелко нарежьте, залейте горячей водой так, чтобы покрыть всю тыкву, и варите 15–20 минут. Затем добавьте стакан горячего молока и ¾ стакана пшена, немного посолите и, помешивая, варите до загустения.

2За 10 минут до окончания варки добавьте полстакана изюма, 50 грамм сливочного масла и по вкусу сахарного песка.

Совет к рецепту

Пшено можно заменить рисом.