Рагу по‑мексикански

4 порции 1 час
Автор: Екатерина Горшенина
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 331

Добавить

Автор рецепта

Екатерина Горшенина

Автор: Екатерина Горшенина

18 рецептов

История к рецепту

«Рагу по-мексикански с курицей поразит своей остротой,так как содержит в себе несколько видов перцев!
Приятного…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    431

    ккал

  • Белки

    42,2

    грамм

  • Жиры

    3,2

    грамм

  • Углеводы

    57,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Репчатый лук 2 штуки

Куриное филе 500 г

Морковь 3 штуки

Сладкий перец 3 штуки

Помидоры 3 штуки

Консервированная кукуруза 350 г

Корица ½ чайной ложки

Красная консервированная фасоль 350 г

Молотый сушеный чеснок ½ чайной ложки

Молотая паприка ½ чайной ложки

Молотый перец чили ¼ чайной ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Лук порезать полукольцами и положить на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Немного обжарить на небольшом огне. Морковь порезать кубиком и добавить к луку.
  • 2. Сладкий перец очистить от семян, порезать четвертькольцами, добавить к обжаривающимся овощам.
    Помидоры порезать четвертькольцами, добавить к обжаривающимся овощам.
    К овощам добавить кукурузу (если используется консервированная, то необходимо предварительно слить жидкость)
  • 3. К овощам добавить красную фасоль. На этом этапе необходимо посолить блюдо и добавить специи (по половине чайной ложки корицы, чеснока, паприки, около трети чайной ложки молотого перца чили).
  • 4. Куриное филе порезать на среднего размера куски и добавить к овощам. Тщательно перемешать, чтобы курица «потонула» в овощном соусе. После этого потушить блюдо около 10 минут.

Читайте также

Константин Ивлев в гостях у «Еды»

Беседуем о современном поварском образовании в России и готовим пельмени с лососем в соусе из березового сока

Модель для сборки

Как составляют огурцы и помидоры в Людиновском районе Калужской области

Комментарии: 4

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Аджапсандали с фаршем

55
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощное рагу с болгарским…

93
Автор: Narisha
добавить в избранное рецепт в избранном

Чиапос

33
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриная запеканка с овощами и…

28
добавить в избранное рецепт в избранном

Паприкаш с зелеными яблоками…

22
добавить в избранное рецепт в избранном

Желудки куриные тушеные в…

2
Показать еще