Раки вареные

Автор: Сергей
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Раки 10 штук

Лук репчатый 1 головка

Морковь 1 штука

Листья эстрагона по вкусу

Укроп по вкусу

Черный перец горошком по вкусу

Лавровый лист по вкусу

Соль по вкусу

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. В кастрюлю положить мелко нарезанную морковь, лук, перец горошком, лавровый лист, зелень, залить водой и довести до кипения.
  • 2. Затем опустить в кастрюлю живых, предварительно промытых раков, накрыть крышкой и варить 10–15 минут на сильном огне.
  • 3. Снять с огня, дать постоять 10–15 минут.

Похожие рецепты