1Рыбу нарезать на кусочки, посыпать специями (я использую приправу «Лимонный перец») и оставить на 30 минут.
2В это время порезать лук полукольцами и натереть морковь на крупной терке, обжарить в растительном масле, добавив специи.
3Грибы промыть, обсушить и потушить на растительном масле.
4Выложить овощи в огнеупорную форму. На овощи выложить рыбу, тушеные грибы. Сверху добавить майонез и тертый сыр. Запекать в духовке, разогретой до 200 градусов около 20 минут.
