Рыба, запеченная в сметане

АВТОР: Юлия Чикулаева

порций: 6ГОТОВИТЬ:

1 час

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Юлия ЧикулаеваПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

283

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Филе красной рыбы

500 г

Пшеничная мука

2 столовые ложки

Репчатый лук

2 головки

Сметана

1 банка

Кетчуп

1 столовая ложка

Куриное яйцо

1 штука

Соль

по вкусу

Твердый сыр

100 г

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Филе рыбы разрезать на куски. Каждый кусочек обвалять в муке с добавлением черного перца и обжарить на подсолнечном масле.

2Лук нарезать полукольцами и обжарить на подсолнечном масле.

3Сметану взбить ложкой с яйцом и кетчупом, добавить специи для рыбы, соль по вкусу.

4Обжаренную рыбу сложить в форму для запекания, посыпать обжаренным луком, залить сметанной смесью и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке 30 минут.

5Разложить по тарелкам, посыпать зеленью укропа, петрушки.

Совет к рецепту

Приятного аппетита!