Рыбные котлеты с подливой

Автор: Мария С.
порции: 8 готовить: 40 минут

Добавить

Ингредиенты

Морковь 150 г

Рыбный фарш 800 г

Кабачки 150 г

Яйцо 1 штука

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Молоко 400 мл

Зелень по вкусу

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Лук 1 штука

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Кабачок почистить от кожуры и семян. Потереть на средней терке.
  • 2. Морковь тоже почистить и потереть на мелкой терке.
  • 3. Лук нарезать мелко.
  • 4. Добавить в фарш овощи, яйцо, соль и перец по вкусу. Сформировать и пожарить котлеты.
  • 5. В горячее молоко добавить столовую ложку муки (чтобы подлива получилась не жидкая) и зелень. Залить этой смесью готовые котлеты и тушить на мелком огне 5 минут.

Совет к рецепту

Я брала фарш из щуки. Но в принципе, подойдет любой другой, на ваш вкус.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченные в молочном соусе овощи

25 минут
9 ингредиентов

Кабачки 300 г

Лук 1 штука

Морковь 1 штука

Помидоры 1 штука

Сыр 50 г

Перец молотый черный по вкусу

Соль по вкусу

Яйцо 2 штуки

Молоко 100 мл

90
добавить в избранное рецепт в избранном

Кнедли с мясом

1 час
10 ингредиентов

Картофель 6 штук

Пшеничная мука 600 г

Молоко 6 столовых ложек

Фарш 200 г

Лук 1 штука

Соль по вкусу

Морковь 1 штука

Перец молотый черный по вкусу

Зелень 1 пучок

Яйцо 2 штуки

16
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашние пельмени со смешенным фаршем

1 час
7 ингредиентов

Пшеничная мука 1,5 кг

Яйцо 2 штуки

Молоко 400 г

Соль 30 г

Перец молотый черный по вкусу

Лук 3 штуки

Фарш 1 кг

34
добавить в избранное рецепт в избранном

Кабачковые оладьи с морковью

40 минут
7 ингредиентов

Кабачки 1 штука

Лук 1 штука

Морковь 1 штука

Яйцо 1 штука

Пшеничная мука 4 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

272
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с овощами «Эдем»

30 минут
10 ингредиентов

Кабачки 300 г

Морковь 1 штука

Помидоры 1 штука

Лук 1 штука

Сыр 50 г

Зелень по вкусу

Соль по вкусу

Яйцо 2 штуки

Молоко 100 мл

Перец молотый черный по вкусу

14