Рыбное филе, тушенное с баклажанами

Автор: Георгий Федоров
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Филе рыбы 500 г

Баклажаны 2 штуки

Пшеничная мука 100 г

Укроп 2 столовые ложки

Растительное масло 100 мл

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Филе нарезать небольшими порционными кусочками, посолить, поперчить, запанировать в муке и слегка обжарить с обеих сторон на растительном масле.
  • 2. Баклажаны очистить от кожицы, нарезать небольшими кусочками и также обжарить на растительном масле.
  • 3. В горшочки, смазанные маслом, положить баклажаны, сверху рыбное филе, добавить масло, воду и закрыть крышками. Поставить в духовку и тушить до готовности.
  • 4. Подавать рыбное филе в горшочках, сверху посыпав мелко нарезанной зеленью укропа.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Филе рыбное, тушенное с баклажанами и помидорами

30 минут
8 ингредиентов

Филе рыбы 400 г

Баклажаны 1 штука

Помидоры 3 штуки

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Укроп 1 столовая ложка

Растительное масло 100 мл

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Филе рыбное, тушенное с баклажанами и помидорами
9
Автор: Стряпуха
добавить в избранное рецепт в избранном

Баклажаны, тушеные в сметане

5 ингредиентов

Баклажаны 2 штуки

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Сметана 1 стакан

Зелень 1 столовая ложка

Растительное масло 2 столовые ложки

Баклажаны, тушеные в сметане
65
Автор: Елена П.
добавить в избранное рецепт в избранном

Рыба жареная, с гарниром

5 ингредиентов

Филе рыбы 500 г

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Растительное масло 2 столовые ложки

Рубленая петрушка по вкусу

Измельченный укроп по вкусу

Рыба жареная, с гарниром
109
добавить в избранное рецепт в избранном

Рыбное филе, тушенное с баклажанами и помидорами

8 ингредиентов

Филе рыбы 500 г

Баклажаны 1 штука

Помидоры 3 штуки

Пшеничная мука 50 г

Растительное масло 100 мл

Укроп 2 столовые ложки

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Рыбное филе, тушенное с баклажанами и помидорами
15
Автор: Людмила
добавить в избранное рецепт в избранном

Рыба жареная, в тесте

6 ингредиентов

Филе рыбы 500 г

Пшеничная мука 5 столовых ложек

Лимоны ½ штуки

Растительное масло 3 столовые ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Жир 100 г

Рыба жареная, в тесте
88
добавить в избранное рецепт в избранном

Рыбное филе в картофельном кляре

30 минут
6 ингредиентов

Филе рыбы 600 г

Картофель 3 штуки

Яйцо куриное 1 штука

Соль по вкусу

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Растительное масло 3 столовые ложки

Рыбное филе в картофельном кляре
126