Рис по‑китайски

Автор: Варвара
порции: 6 готовить: 40 минут

Добавить

Ингредиенты

Длиннозерный рис 500 г

Арахисовое масло 5 столовых ложек

Морковь 250 г

Зеленый перец 1 штука

Бобовые роростки 225 г

Свинина 100 г

Соевый соус 5 столовых ложек

Соль по вкусу

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Приготовьте рис: в кастрюлю с кипящей несоленой водой всыпьте рис, перемешайте деревянной лопаткой и готовьте на большом огне 12-15 минут, пока рис не станет мягким. Вывалите рис в большой дуршлаг и хорошо промойте под холодной водой. Дайте воде стечь. И отставьте.
  • 2. Пока рис варится – порежьте морковь, перец и свинину кубиками.
  • 3. Разогрейте масло в большой сковороде, можно в воке, отправьте жариться морковь, перец и бобовые проростки, и жарьте, помешивая, 10 минут. Добавьте свинину и жарьте еще 5 минут. Потом добавьте рис. Налейте соевый соус и посолите, если понадобится. Хорошо перемешайте и подавайте сразу.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Фунчоза

10 ингредиентов

Крахмальная лапша 500 г

Редька 1 штука

Свинина 300 г

Морковь 2 штуки

Репчатый лук 1 головка

Чеснок 3 зубчика

Соевый соус 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Растительное масло 1 столовая ложка

Молотый черный перец по вкусу

1066
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареные овощи с рисом и яйцом

11 ингредиентов

Длиннозерный рис 1,5 стакана

Соевый соус ¾ стакана

Коричневый сахар 2 столовые ложки

Рисовый уксус 1 столовая ложка

Арахисовое масло 1 столовая ложка

Тертый имбирь 1 столовая ложка

Морковь 2 штуки

Стручковый зеленый горошек 2 стакана

Бобовые роростки 2 стакана

Зеленый лук с луковицей 4 штуки

Яйцо куриное 4 штуки

155
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованная в соевом соусе свинина

9 ингредиентов

Сладкий перец 2 штуки

Свинина 1 кг

Репчатый лук 1 головка

Яйцо куриное 4 штуки

Крахмал 2 чайные ложки

Соевый соус 2 чайные ложки

Рис 200 г

Растительное масло 2 столовые ложки

Морковь 1 штука

34
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами

45 минут
10 ингредиентов

Свинина 600 г

Соевый соус 150 мл

Томатный сок 150 мл

Морковь 1 штука

Зеленый перец 1 штука

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Картофельный крахмал 1 столовая ложка

Консервированный ананас 150 г

Сахар 3 столовые ложки

Уксус 2 столовые ложки

1370
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина стир фрай с грибами и овощами

25 минут
10 ингредиентов

Свинина 500 г

Шампиньоны 6 штук

Сладкий перец 1 штука

Морковь 2 штуки

Репчатый лук ½ головки

Растительное масло 2 столовые ложки

Соевый соус 60 мл

Лимонный сок 10 мл

Чеснок 2 зубчика

Зелень по вкусу

758
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареный рис

25 минут
8 ингредиентов

Сливочное масло 1 столовая ложка

Яйцо куриное 2 штуки

Лук ¼ стакана

Зеленый перец 1 штука

Рис 2 стакана

Свинина 130 г

Соевый соус ¼ стакана

Горох ½ стакана

0