1Рис промыть, поместить в кастрюлю и залить горячей водой в пропорции 1:2. На среднем огне довести до кипения и посолить, затем убавить огонь до минимума и варить под крышкой до готовности.
2Очистить кабачок и нарезать кубиками. Начать обжаривать в сковороде с маслом.
