Рис с курицей

5 порций
Автор: Keglya :)
порции: 5
добавить в избранное рецепт в избранном 47

Добавить

Автор рецепта

Keglya :)

Автор: Keglya :)

48 рецептов

Arroz con Pollo

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1104

    ккал

  • Белки

    57,3

    грамм

  • Жиры

    65,8

    грамм

  • Углеводы

    68,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Курица 1 штука

Рис иберика 2,5 стакана

Перец чили 2 штуки

Куриный бульон 2,5 стакана

Красный лук 1 штука

Шафран щепотка

Чеснок 2 зубчика

Сливочное масло 2 столовые ложки

Петрушка 1 пучок

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Растительное масло 4 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Куски курицы посолить, поперчить, обжарить в растительном масле, отложить, сохраняя тепло.
  • 2. Шафран подсушить в сковороде (или столовой ложке), растолочь вместе с солью, залить кипятком, дать настояться, влить в бульон.
  • 3. Лук и перец очистить, мелко нарубить, обжарить с маслом до мягкости, добавить чесночное пюре. Добавить куски курицы, всыпать рис, обжарить, пока масло не впитается, влить бульон, довести до кипения, готовить под крышкой 20 минут на малом огне, пару раз перемешав.
  • 4. Посолить, поперчить, добавить мелко рубленую петрушку, масло кусочками, перемешать, накрыть крышкой, дать постоять 5-10 минут.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Телячьи почки с…

153
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченная курица с овощами

1083
добавить в избранное рецепт в избранном

Лапша с тыквой и грибами

1647
добавить в избранное рецепт в избранном

Стейк из свинины с горчичным…

804
добавить в избранное рецепт в избранном

Сочная курица под фруктовым…

8
Автор: Eugenia Mo
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица с зеленым маслом и…

186
Автор: Еда
Показать еще