Рис с овощами

Автор: Тамара Дьякова
порции: 4 готовить: 15 минут

Добавить

Ингредиенты

Длиннозерный рис 1,5 стакана

Репчатый лук 1 головка

Сладкий перец 1 штука

Баклажаны 1 штука

Бульонный кубик 2 штуки

Вода 3 стакана

Сыр 50 г

Растительное масло 4 столовые ложки

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Промытый и высушенный рис обжарить на сковороде с растительным маслом без запаха до состояния полупрозрачности. Туда же добавить мелко нарезанные репчатый лук, болгарский перец, баклажаны и обжарить. Залить горячим куриным бульоном из кубиков. Закрыть крышкой и тушить около 15 минут.
  • 2. Когда рис будет готов, добавить специи по вкусу и посыпать тертым сыром.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Жаркое из курицы

40 минут
9 ингредиентов

Баклажаны 3 штуки

Куриная грудка 400 г

Репчатый лук 3 головки

Сладкий перец 3 штуки

Зеленый салат 50 г

Свежий тимьян 3 стебля

Растительное масло 50 мл

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

96
добавить в избранное рецепт в избранном

Судак, фаршированный овощами

40 минут
10 ингредиентов

Судак 200 г

Приправа для рыбы 2 г

Лимонный сок 5 г

Баклажаны 100 г

Репчатый лук 50 г

Растительное масло 30 мл

Помидоры 50 г

Майонез 30 г

Сыр 50 г

Сладкий перец 30 г

15
добавить в избранное рецепт в избранном

Гречка по‑ярославски с грибами

40 минут
9 ингредиентов

Гречневая крупа 250 г

Свежие грибы 250 г

Вода 700 мл

Репчатый лук 1 головка

Сметана 200 г

Сыр 100 г

Растительное масло 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

559
добавить в избранное рецепт в избранном

Рис по‑ирански с грибами

30 минут
5 ингредиентов

Длиннозерный рис 2 стакана

Растительное масло 1 столовая ложка

Вода 4 стакана

Репчатый лук 1 штука

Шампиньоны 250 г

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Рис с овощами и яйцом

30 минут
7 ингредиентов

Длиннозерный рис 2 стакана

Вода 4 стакана

Сладкий перец 1 штука

Зеленый горошек 150 г

Морковь 2 штуки

Репчатый лук 1 штука

Яйцо куриное 2 штуки

97
добавить в избранное рецепт в избранном

Баклажаны с приправой карри

45 минут
8 ингредиентов

Баклажаны 3 штуки

Сладкий перец 2 штуки

Морковь 1 штука

Репчатый лук 1 штука

Яблоко 1 штука

Изюм 80 г

Карри по вкусу

Растительное масло 50 мл

1