Рис со смородиной и кешью

4 порции 40 минут + 10 минут
Автор: Анастасия Пуританова
порции: 4 готовить: 40 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + 10 минут }
добавить в избранное рецепт в избранном 0

Добавить

Автор рецепта

Анастасия Пуританова

Автор: Анастасия Пуританова

130 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    563

    ккал

  • Белки

    10,1

    грамм

  • Жиры

    21,1

    грамм

  • Углеводы

    79,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Длиннозерный рис 370 г

Несоленое сливочное масло 3 столовые ложки

Репчатый лук 1 головка

Чеснок 2 зубчика

Куркума ½ чайной ложки

Корица ¼ чайной ложки

Смородина 40 г

Кешью 40 г

Соль 1 чайная ложка

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут + 10 минут Распечатать
  • 1. Рис хорошо промыть и обсушить. В большой кастрюле растопить масло на среднем огне. Добавить нарезанный лук, чайную ложку соли и готовить 5 минут до мягкости. Затем положить рис, измельченный чеснок, куркуму и корицу. Обжаривать рис в течение 3 минут, пока его кончики не станут прозрачными.
  • 2. Влить 2,5 стакана воды и довести до кипения. Накрыть крышкой и варить 17 минут на медленном огне, пока рис не впитает воду и не станет мягким. Сверху посыпать смородиной.
  • 3. Снять кастрюлю с огня и дать постоять 10 минут. В это время нарубить кешью и поджарить на сухой сковородке в течение 5 минут. Посыпать орехами рис, затем приправить перцем и перемешать вилкой.

Читайте также

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Белый рис с чесноком

828
Автор: Сергей
добавить в избранное рецепт в избранном

Рис по‑мексикански с фасолью

1708
добавить в избранное рецепт в избранном

Рис со свининой и овощами

610
добавить в избранное рецепт в избранном

Рис со специями и финиками

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Сливочно-рисовая запеканка

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Золотистая курочка в…

0
Показать еще