Рис со свининой и овощами

6 порций 40 минут
Автор: Лика Волкова
порции: 6 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 610

Добавить

Автор рецепта

Лика Волкова

Автор: Лика Волкова

5 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    456

    ккал

  • Белки

    14,7

    грамм

  • Жиры

    21,8

    грамм

  • Углеводы

    48,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Длиннозерный рис 300 г

Соль 1,5 чайные ложки

Репчатый лук 100 г

Свиная шея 400 г

Чеснок 3 зубчика

Морковь 100 г

Свежий имбирь 50 мл

Сладкий перец 1 штука

Зеленый горошек 100 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Сразу поставить варить рис в подсоленной воде. Когда он будет готов, откинуть на дуршлаг.
  • 2. Нарезать свинину кубиками 2–3 см.
  • 3. Обжарить мясо на сковороде до образования коричневой корочки. Переложить на тарелку.
  • 4. На жире, оставшемся от жарки свинины, слегка обжарить мелко нарезанный лук и измельченный чеснок, затем добавить очищенный и натертый на мелкой терке корень имбиря.
  • 5. Добавить нарезанные небольшими кубиками морковь и сладкий перец, положить зеленый горошек. Готовить все вместе, помешивая, 10–15 минут.
  • 6. Когда овощи станут мягкими, вернуть в сковороду мясо и положить рис. Посолить, перемешать и готовить 5–7 минут.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 8

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Фасоль по‑пражски с мясом

43
Автор: Hame
добавить в избранное рецепт в избранном

Плов с помидорами черри

176
добавить в избранное рецепт в избранном

Плов узбекский

3342
Автор: Lubava Buhtiarova
добавить в избранное рецепт в избранном

Рис со свининой

247
Автор: Irina Bmbulyan
добавить в избранное рецепт в избранном

Рис с овощами и яйцом

97
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица карри с рисом и овощами

73
Автор: iCook
Показать еще