Рис жареный с морковью и луком

Автор: Анна Бойченко
порции: 3 готовить: 35 минут

Добавить

Ингредиенты

Рис 1 стакан

Лук 1 штука

Морковь 1 штука

Вода 2 стакана

Растительное масло по вкусу

Соль по вкусу

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Нарезать лук кубиками.
  • 2. Натереть морковь на мелкой терке.
  • 3. В сковороду налить масло (я наливаю примерно 7–9 столовых ложек), поставить на средний огонь.
  • 4. Положить в сковороду лук и морковь, немного поджарить.
  • 5. Добавить рис, перемешать, дать пропитаться секунд 30.
  • 6. Сразу же добавить 2 таких же стакана воды, перемешать и накрыть крышкой.
  • 7. Через 10 минут посолить (я кладу 10–15 г соли), перемешать и снова накрыть крышкой. Оставить еще на 15 минут.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Рыба под рисом с луком

1 час
8 ингредиентов

Филе рыбы 600 г

Рис 1 стакан

Лук 1 штука

Морковь 1 штука

Лимонный сок 2 столовые ложки

Сливочное масло 100 г

Растительное масло 2 столовые ложки

Вода ½ стакана

339
добавить в избранное рецепт в избранном

Плов с мясом и изюмом

2 часа 30 минут
9 ингредиентов

Рис 500 г

Лук 3 штуки

Подсолнечное масло 150 мл

Мясо 500 г

Морковь 500 г

Вода 750 мл

Изюм по вкусу

Молотый кумин (зира) по вкусу

Соль по вкусу

11
добавить в избранное рецепт в избранном

Плов ферганский

1 час 20 минут
5 ингредиентов

Рис 200 г

Морковь 200 г

Лук 1 головка

Специи по вкусу

Баранина 200 г

22
добавить в избранное рецепт в избранном

Ферганский плов (без жира)

3 часа
6 ингредиентов

Баранина 900 г

Морковь 250 г

Лук 3 головки

Соль 1 столовая ложка

Специи для плова 2 столовые ложки

Рис 500 г

1
добавить в избранное рецепт в избранном

Перловая каша в мультиварке

1 час 20 минут + 1 час
5 ингредиентов

Перловая крупа 1 стакан

Вода 2,5 стакана

Морковь 1 штука

Лук 1 головка

Растительное масло по вкусу

104
добавить в избранное рецепт в избранном

Фаршированные перцы с морковным бульоном

1 час 40 минут + 8 часов
9 ингредиентов

Сладкий перец 7 штук

Морковь 4 штуки

Говяжий фарш 300 г

Лук 1 г

Рис 50 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Вода 1 л

Томатная паста 2 столовые ложки

2