Рис жареный с морковью и луком

Автор: Анна Бойченко
порции: 3 готовить: 35 минут

Добавить

Ингредиенты

Рис 1 стакан

Лук 1 штука

Морковь 1 штука

Вода 2 стакана

Растительное масло по вкусу

Соль по вкусу

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Нарезать лук кубиками.
  • 2. Натереть морковь на мелкой терке.
  • 3. В сковороду налить масло (я наливаю примерно 7–9 столовых ложек), поставить на средний огонь.
  • 4. Положить в сковороду лук и морковь, немного поджарить.
  • 5. Добавить рис, перемешать, дать пропитаться секунд 30.
  • 6. Сразу же добавить 2 таких же стакана воды, перемешать и накрыть крышкой.
  • 7. Через 10 минут посолить (я кладу 10–15 г соли), перемешать и снова накрыть крышкой. Оставить еще на 15 минут.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Рыба под рисом с луком

1 час
8 ингредиентов

Филе рыбы 600 г

Рис 1 стакан

Лук 1 штука

Морковь 1 штука

Лимонный сок 2 столовые ложки

Сливочное масло 100 г

Растительное масло 2 столовые ложки

Вода ½ стакана

342
добавить в избранное рецепт в избранном

Плов с мясом и изюмом

2 часа 30 минут
9 ингредиентов

Рис 500 г

Лук 3 штуки

Подсолнечное масло 150 мл

Мясо 500 г

Морковь 500 г

Вода 750 мл

Изюм по вкусу

Молотый кумин (зира) по вкусу

Соль по вкусу

11
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в рисовой шубе

1 час
10 ингредиентов

Куриные ножки 8 штук

Рис 100 г

Морковь 1 штука

Лук 1 головка

Томатная паста 1 столовая ложка

Чеснок 1 головка

Вода 1 стакан

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Растительное масло по вкусу

87
добавить в избранное рецепт в избранном

Фаршированные перцы с морковным бульоном

1 час 40 минут + 8 часов
9 ингредиентов

Сладкий перец 7 штук

Морковь 4 штуки

Говяжий фарш 300 г

Лук 1 г

Рис 50 г

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Вода 1 л

Томатная паста 2 столовые ложки

3