Рисовая лапша с курицей и древесными грибами

6 порций 1 час
Автор: Татьяна Макарова
порции: 6 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 3

Добавить

Автор рецепта

Татьяна Макарова

Автор: Татьяна Макарова

26 рецептов

История к рецепту

«На изобретение этого простого рецепта меня вдохновила поездка в Юньнань, где рисовая лапша - коронное блюдо. Это…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    347

    ккал

  • Белки

    12,4

    грамм

  • Жиры

    14,8

    грамм

  • Углеводы

    41,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Рисовая лапша 200 г

Курица 200 г

Сушеные древесные грибы 50 г

Перец чили 2 штуки

Сливовидные томаты в собственном соку 300 г

Чеснок 4 зубчика

Морковь 1 штука

Имбирь 10 г

Репчатый лук 1 головка

Соевый соус 4 столовые ложки

Устричный соус 2 столовые ложки

Кунжутное масло 3 столовые ложки

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Лук, имбирь, перец чили и чеснок мелко порубить, морковь нарезать тонкими полукружками, жарить в нагретом воке, пока лук не станет мягким.
  • 2. Добавить в вок нарезанную кубиками курицу, тушить 5 минут.
  • 3. Залить смесь соевого и устричного соусов, добавить томаты, тушить 5 минут.
  • 4. Добавить предварительно размоченные в кипятке и нарезанные средними кусочками древесные грибы.
  • 5. Отварить лапшу до полумягкости.
  • 6. Слить из лапши воду, добавить лапшу в вок, все хорошо перемешать и тушить 3-5 минут (до полной готовности лапши).
  • 7. Поперчите, попробуйте, посолите, если требуется, и подавайте.

Читайте также

Чему учат в кулинарных училищах?

Говорят шефы, которые в них учились и которые берут на работу их выпускников

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Курица с имбирным уксусом

21
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в соевом соусе с…

22
добавить в избранное рецепт в избранном

Рисовая лапша харусаме с…

253
Автор: ШЕФМАРКЕТ
добавить в избранное рецепт в избранном

Говядина по‑сычуаньски с…

33
Автор: iCook
добавить в избранное рецепт в избранном

Рисовая лапша с сладким…

30
Автор: Yulia Anashkina
добавить в избранное рецепт в избранном

Говяжья печенка с соевым…

4
Показать еще