ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Роллы с семгой и авокадо

Роллы с семгой и авокадо

АВТОР: Михаил Романов
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
93
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
642
26
28
74
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Рис для суши
150 г
Сухие водоросли нори
3 штуки
Слабосоленая семга
100 г
Авокадо
1 штука
Легкий майонез
30 г
Кунжут
щепотка
Рисовый уксус
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Вначале отвариваем рис в соотношение с водой 1:2, чуть подсалив воду.
2После того, как рис будет готов, добавьте рисовый уксус и перемешайте. Затем выложите рис в глубокую тарелку и охладите.
3Семгу малосольную режем тонкими полосками, предварительно очистив от костей, если они имеются.
4Авокадо режем пополам, вытаскиваем косточку и режем точно так же как и семгу.
5Берем лист нори и кладем на бамбуковую циновку, заранее обтянутую пищевой пленкой. Выкладываем рис, равномерно распределив по всему листу нори, затем переворачиваем его.
6Семгу укладываем посредине на лист нори, точно так же делаем и с авокадо. Очень тонкой полоской добавляем майонез.
7При помощи бамбуковой циновки сворачиваем роллы, затем режем их толщиной по 2–2,5 см. Подавайте к столу с соевым соусом и васаби.
Совет к рецепту
Если вы хотите, чтобы лист нори был сверху, то после того, как вы выкладываете рис, не переворачивайте. А начинку выкладывайте уже на сам рис посередине.
спецпроекты
Похожие рецепты
Ролл из кюфты
Автор: Еда
4 порции
45 минут
0
1
0
Роллы из цукини с рикоттой и кедровым орехом
Автор: Daria Kay Flavors
3 порции
35 минут
1
1
0
Ролл а-ля рюс
Автор: Александр Аношкин
1 порция
1 час
2
2
0
Рулетики из лаваша с красной рыбой
Автор: Еда
10 порций
15 минут
60
6
0
Ролл «Селедка под шубой»
Автор: Ника Ганич
4 порции
45 минут
8
1
0
Ролл капрезе
Автор: Elementaree
2 порции
20 минут
39
3
0
Японский омлет дасимаки-тамаго
Автор: Борис Генадьев
4 порции
1 час
11
1
0
Ролл из лаваша со слабосоленой семгой
Автор: Hildegard Shterts
2 порции
15 минут
20
2
0