Роллы с семгой и авокадо

2 порции 20 минут
Автор: Михаил Романов
порции: 2 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 175

Добавить

Автор рецепта

Михаил Романов

Автор: Михаил Романов

27 рецептов

Ингредиенты

Порции

Рис для суши 150 г

Сухие водоросли нори 3 штуки

Слабосоленая семга 100 г

Авокадо 1 штука

Легкий майонез 30 г

Кунжут щепотка

Рисовый уксус 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Вначале отвариваем рис в соотношение с водой 1:2, чуть подсалив воду.
  • 2. После того, как рис будет готов, добавьте рисовый уксус и перемешайте. Затем выложите рис в глубокую тарелку и охладите.
  • 3. Семгу малосольную режем тонкими полосками, предварительно очистив от костей, если они имеются.
  • 4. Авокадо режем пополам, вытаскиваем косточку и режем точно так же как и семгу.
  • 5. Берем лист нори и кладем на бамбуковую циновку, заранее обтянутую пищевой пленкой. Выкладываем рис, равномерно распределив по всему листу нори, затем переворачиваем его.
  • 6. Семгу укладываем посредине на лист нори, точно так же делаем и с авокадо. Очень тонкой полоской добавляем майонез.
  • 7. При помощи бамбуковой циновки сворачиваем роллы, затем режем их толщиной по 2–2,5 см. Подавайте к столу с соевым соусом и васаби.

Совет к рецепту

Если вы хотите, чтобы лист нори был сверху, то после того, как вы выкладываете рис, не переворачивайте. А начинку выкладывайте уже на сам рис посередине.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в кисло-сладком соусе…

11434
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Макароны, запеченные с…

11287
Автор: Lena Ivanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Азу по‑татарски

9981
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный в…

10697
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица «Пикассо»

12731
Автор: naomi
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина с овощами, тушеная в…

7789
Показать еще