3Чеснок почистить, разрезать напополам. От розмарина отделить 7-10 листочков.
4Духовой шкаф раскалить до 170 градусов. Противень устлать папирусной бумагой (или фольгой), положить на противень ростбиф, сверху и по бокам выложить чеснок. И положить листики розмарина сверху.
