ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рулеты из индейки с начинкой из манго

АВТОР: Eugenia Mo
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
50 минут
50 минут
10
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
997
35
82
28
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Ростки сои
100 г
Манго
1 штука
Эскалоп из индейки
600 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Молотый имбирь
по вкусу
Желтый карри порошок
1 столовая ложка
Растительное масло
2 столовые ложки
Сметана
100 г
Яблочный сок без мякоти
125 мл
Киви
1 штука
Миндальные хлопья
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Побеги сои бланшировать 2 минуты. У манго дольками срезать мякоть с косточки. 8 долек отложить, оставшиеся — мелко нарезать.
2Шницели приправить солью, перцем и имбирем. Выложить на мясо дольки манго и соевые побеги. Скатать в рулетики, закрепить и обжарить в масле. Вынуть рулеты.
3Добавить в оставшийся на сковороде жир карри, сметану, щепотку имбиря, нарезанный манго. Влить яблочный сок и вскипятить.
4Положить рулеты, тушить 15 минут, вынуть. Из соуса сделать пюре, приправить, добавить ломтики киви. Рулеты нарезать и украсить миндалем.
спецпроекты
Похожие рецепты
Медовый рулет с крем-фрешем
Автор: Чудское Озеро
1 порция
25 минут
0
2
0
Омлетные рулеты
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
1 час 30 минут
2
2
0
Мясной рулет с колбасой
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
2 часа 30 минут
3
1
0
Рулет из щуки
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
2 часа
6
1
0