Рулетики из куриной грудки с баклажанами и перцем

4 порции 2 часа + 2 часа
Автор: Елена
порции: 4 готовить: 2 часа время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + 2 часа }
добавить в избранное рецепт в избранном 8

Добавить

Автор рецепта

Елена

Автор: Елена

1 рецепт

История к рецепту

«   Со дня нашей свадьбы прошло 4 года, дата не большая и не круглая, но очень хотелось сделать что-то не…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    837

    ккал

  • Белки

    64

    грамм

  • Жиры

    58

    грамм

  • Углеводы

    14,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Баклажаны 3 штуки

Куриная грудка 4 штуки

Сладкий перец 1 штука

Растительное масло 200 мл

Сыр фета 50 г

Апельсиновый сок 250 мл

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа + 2 часа Распечатать
  • 1. Надрезать куриные грудки так, чтоб получился пласт, отбить молотком с двух сторон. В просторную емкость на дно налить 50 мл апельсинового сока поочередно уложить отбитое мясо, посолив и полив на каждое по 50 мл сока. Поставить на 2-3 часа в холодильник.
  • 2. Баклажаны нарезать на плоские язычки, обжарить с двух сторон на растительном масле. Перец болгарский порезать на мелкие кубики и смешать с сыром Сиртаки.
    На отбитые грудки уложить жаренные баклажаны, 1/4 часть смеси перца с сыром и плотно свернуть в рулет, перевязать нитками.
  • 3. Глубокий лоток смазать растительным маслом, уложить рулеты, поставить жарить в разогретую духовку до 170-180 градусов на 1,5 часа. Готовые рулеты освободить от ниток, дать немного остыть (минут 5-7) и подавать целыми или порезанными.

Совет к рецепту

Если рулеты будут при жарки подгорать сверху, накрыть листом фольги. Или перевернуть.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Рис с овощами

557
добавить в избранное рецепт в избранном

Рагу из курицы и овощей

577
добавить в избранное рецепт в избранном

Баклажановый террин

67
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареная картошка со сладким…

147
добавить в избранное рецепт в избранном

Жаркое из курицы

94
Автор: Александр
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в апельсиново-медовом…

19
Автор: Daria Milko
Показать еще