Рулетики «Кордон бле» в сливочном соусе

Автор: Марина
порции: 4 готовить: 40 минут

Добавить

Ингредиенты

Ветчина 150 г

Куриное филе 2 штуки

Сыр 150 г

Сливки 20%-ные 100 мл

Чеснок 2 зубчика

Зелень 1 пучок

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Сыр нарезаем ломтиками.
  • 2. Ветчину режем тонкими слайсами.
  • 3. Куриную грудку разрезаем вдоль на 3 пластика.
  • 4. Каждый пластик отбиваем кулинарным молотком или тупой стороной лезвия ножа.
  • 5. Подсаливаем. Сверху на каждый пластик укладываем 2 слайса ветчины.
    На ветчину укладываем ломтики сыра.
  • 6. Сворачиваем рулетики. Если всё сделано правильно, то рулетики не должны раскрываться при приготовлении. Но для подстраховки вы можете их скрепить зубочистками.
  • 7. Нагреваем в сковороде растительное масло.
  • 8. Выкладываем рулетики.
  • 9. Обжариваем со всех сторон до золотистого цвета.
  • 10. Заливаем в сковороду сливки.
  • 11. Выдавливаем чеснок.
  • 12. Перчим по вкусу.
  • 13. Посыпаем зеленью.
  • 14. И тушим на небольшом огне, пока сливки не выпарятся вдвое.
  • 15. На гарнир можно подать рис, овощи.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные шарики со сливочным соусом

1 час
6 ингредиентов

Яйцо куриное 1 штука

Куриное филе 500 г

Чеснок 3 зубчика

Сливки 20%-ные 200 мл

Твердый сыр 150 г

Лук репчатый 1 головка

43
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные шарики в сливочном соусе с сыром

40 минут
6 ингредиентов

Куриное филе 500 г

Лук 1 штука

Яйцо куриное 1 штука

Чеснок 3 зубчика

Сливки 200 мл

Сыр 150 г

1039
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные шарики, запеченные в сливках

1 час
9 ингредиентов

Лук репчатый 1 штука

Куриное филе 500 г

Яйцо куриное 1 штука

Соль ½ чайной ложки

Перец молотый черный 1 чайная ложка

Сливки 20%-ные 200 мл

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Сыр 200 г

Чеснок 2 зубчика

101
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные грудки, запеченные в сливках под сыром

1 час 20 минут
9 ингредиентов

Чеснок 2 штуки

Куриное филе 2 штуки

Сливки 20%-ные 100 г

Лимон ½ штуки

Картофель 3 штуки

Сыр 100 г

Оливковое масло по вкусу

Лук 1 головка

Перец молотый черный по вкусу

27
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулетики «Кордон блю»

40 минут
9 ингредиентов

Куриное филе 2 штуки

Ветчина 150 г

Сыр 150 г

Чеснок 3 зубчика

Зелень 1 пучок

Соль по вкусу

Растительное масло 1 столовая ложка

Сливки 20%-ные 100 мл

Перец молотый черный по вкусу

8