Русский жульен с грибами на сливках

2 порции 25 минут
Автор: Anastasija Aleksandra Kuprina
порции: 2 готовить: 25 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 593

Добавить

Автор рецепта

Anastasija Aleksandra Kuprina

Автор: Anastasija Aleksandra Kuprina

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    605

    ккал

  • Белки

    21,9

    грамм

  • Жиры

    54,2

    грамм

  • Углеводы

    8,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сливочное масло 30 г

Сушеный базилик 1,5 чайные ложки

Пшеничная мука 10 г

Сыр 135 г

Морская соль по вкусу

Шампиньоны 140 г

Сливки 35%-ные 120 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Сливочное масло с базиликом растопить.
  • 2. Грибы промыть и нарезать на 8 частей, обжарить до готовности.
  • 3. Вылить сливки к грибам, потушить 3–4 минуты под крышкой.
  • 4. Добавить муку, тщательно перемешать — масса слегка загустеет.
  • 5. Переложить грибы в формочки для запекания, полить оставшимися сливками.
  • 6. Духовку разогреть до 180 градусов.
  • 7. Сыр натереть на крупной терке, засыпать жульен.
  • 8. Запекать 15 минут при той же температуре.
  • 9. Готовое блюдо немного остудить.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 8

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Шампиньоны фаршированные

246
Автор: Алина
добавить в избранное рецепт в избранном

Филе рыбное, запеченное в…

228
добавить в избранное рецепт в избранном

Грудки куриные с шампиньонами…

826
добавить в избранное рецепт в избранном

Рис по‑пьемонтски

164
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные тефтели под…

54
Автор: Аленчик )))))
добавить в избранное рецепт в избранном

Открытый пирог с курицей и…

102
Показать еще