Рыба по‑веракрузански

4 порции 40 минут
Автор: Jane S.
порции: 4 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 0

Добавить

Автор рецепта

Jane S.

Автор: Jane S.

1 рецепт

История к рецепту

«Pescado a la veracruzana - это очень легкое, в то же время сытное мексиканское блюдо, простое в приготовлении.
Очень…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    255

    ккал

  • Белки

    26,4

    грамм

  • Жиры

    9,4

    грамм

  • Углеводы

    32,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Филе белой рыбы 500 г

Томатное пюре 500 мл

Репчатый лук 1 штука

Свежая кинза 1 пучок

Зеленые оливки Gaea без косточки 15 штук

Каперсы 1 чайная ложка

Соус чили по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Лимонный сок по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. В форму для запекания выложить филе вашей любимой рыбы (я предпочитаю судака), сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить по вкусу.
    Духовку разогреть до 200 градусов.
  • 2. Готовим соус: в миске смешиваем нашинкованные луковицу, кинзу, оливки, каперсы, чили и томатное пюре.
    Можете взять как соус чили, так и свежий или сушеный перчик чили. Я беру соус сальса хабанеро, его добавляю буквально по каплям (3-4 капли).
  • 3. Заливаем соусом рыбу. Отправляем в духовку на 25-30 минут.
  • 4. Подавать можно как самостоятельное блюдо, или с гарниром (например, с рисом).

Читайте также

«Школа «Еды»: веселые картинки

Что осталось за кадром съемок базового поварского курса Алексея Зимина

Первокурсники

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в кисло-сладком соусе…

11456
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Макароны, запеченные с…

11295
Автор: Lena Ivanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Азу по‑татарски

10000
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный в…

10746
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица «Пикассо»

12749
Автор: naomi
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина с овощами, тушеная в…

7807
Показать еще