Семга на шпажках, запеченная в духовке

2 порции 40 минут
Автор: Светлана Горелова
порции: 2 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 106

Добавить

Автор рецепта

Светлана Горелова

Автор: Светлана Горелова

99 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    481

    ккал

  • Белки

    54,1

    грамм

  • Жиры

    50,7

    грамм

  • Углеводы

    4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Семга 500 г

Маринованные каперсы 2 чайные ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Белое сухое вино 50 мл

Лимоны 1 штука

Сливки 20%-ные 100 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Семгу очищаем от кожи, проверяем, чтобы не было костей, режем кусочками.
  • 2. Выдавливаем сок из лимона и поливаем рыбу. Добавляем соль, перец по вкусу, каперсы, белое вино и оставляем мариноваться на 20 минут.
  • 3. Насаживаем на бамбуковые шпажки, укладываем на фольгу (не закрывать) и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
  • 4. Маринад отправляем на сковороду и добавляем сливки. Провариваем 10 минут и подаем с рыбой.

Совет к рецепту

Лучше ориентироваться по возможностям своей духовки, чтобы рыбу не передержать.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в кисло-сладком соусе…

11435
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Макароны, запеченные с…

11287
Автор: Lena Ivanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Азу по‑татарски

9981
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный в…

10698
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица «Пикассо»

12731
Автор: naomi
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина с овощами, тушеная в…

7789
Показать еще