Семга под соусом песто

6 порций 1 час
Автор: Сергей Докучаев
порции: 6 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 716

Добавить

Автор рецепта

Сергей Докучаев

Автор: Сергей Докучаев

63 рецепта

История к рецепту

«Зимой, когда заметает, когда уже хочется выть от холода и серости, приговьте это простое блюдо. Зеленый цвет Песто…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    455

    ккал

  • Белки

    35,2

    грамм

  • Жиры

    48,4

    грамм

  • Углеводы

    3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Семга 900 г

Оливковое масло 100 мл

Зеленый базилик 1 пучок

Кедровые орехи 50 г

Чеснок 3 зубчика

Сыр пармезан 50 г

Морская соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Сушеный розмарин по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Семгу режем на средние куски. Посыпаем солью и перцем.
  • 2. Готовим соус песто. В блендере измельчаем базилик, пармезан и кедровые орешки и чеснок. Разбавляем оливковым маслом. Присыпаем солью и перцем.
  • 3. Натираем соусом куски семги.
  • 4. Отправляем в духовку при 160 градусах на 30 минут.

Совет к рецепту

Это, наверно, самое полезное блюдо. Семга (Омега–3), кедровые орехи (сердце и иммунитет), оливковое масло и базилик (сердце и мозг, антиоксиданты), чеснок (сосуды и нет простуды). Кладезь витаминов и полезных элементов. ИМХО.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 6

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто с белыми грибами и…

218
Автор: Сергей
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырые шампиньоны с зеленым…

52
добавить в избранное рецепт в избранном

Стейк из редьки дайкон

263
добавить в избранное рецепт в избранном

Сибас с черри

138
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощная лазанья из цукини с…

160
Автор: ШЕФМАРКЕТ
добавить в избранное рецепт в избранном

Свиная корейка, запеченная с…

319
Автор: Diana Vlasova
Показать еще