Семга с горчицей

Автор: Yulia Cyanide
порции: 2 готовить: 15 минут время подготовки:

Добавить

Ингредиенты

Филе норвежской семги 1 кг

Сахар 8 столовых ложек

Молотый белый перец 3 столовые ложки

Укроп 1 пучок

Дижонская горчица 3 столовые ложки

Уксус 1 столовая ложка

Растительное масло 1 стакан

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Горчица 5 столовых ложек

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Предварительно натрите рыбное филе смесью сахара, соли (6 столовых ложек) и перца, и уберите в холодильник на 8–14 часов.
  • 2. Зелень крупно порубите.
  • 3. Для соуса перемешайте оба вида горчицы, сахар, уксус. Влейте масло и все взбейте. Соль и перец по вкусу.
  • 4. Филе семги нарежьте тонкими ломтиками. Подавайте на блюде, украсив ломтиками лимона, или положите на хрустящие тосты. Посыпать рубленым укропом. Соус подавать отдельно.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Тушеная капуста с томатным пюре

1 час
7 ингредиентов

Репчатый лук 1 штука

Белокочанная капуста 1 кг

Уксус 1 столовая ложка

Томатное пюре 2 столовые ложки

Сахар 1 столовая ложка

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Растительное масло 3 столовые ложки

Тушеная капуста с томатным пюре
1132
добавить в избранное рецепт в избранном

Капуста тушеная

7 ингредиентов

Репчатый лук 2 головки

Белокочанная капуста 1 кг

Уксус 1 столовая ложка

Томатное пюре 2 столовые ложки

Сахар 1 столовая ложка

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Растительное масло 3 столовые ложки

Капуста тушеная
747
добавить в избранное рецепт в избранном

Говяжье сердце тушеное

3 часа
8 ингредиентов

Говяжье сердце 500 г

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Репчатый лук 1 головка

Уксус 2 столовые ложки

Томатное пюре 2 столовые ложки

Сахар 1 чайная ложка

Лавровый лист 2 штуки

Растительное масло 2 столовые ложки

Говяжье сердце тушеное
109
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Тушеная капуста

8 ингредиентов

Репчатый лук 1 штука

Белокочанная капуста ½ кг

Уксус ½ столовой ложки

Сахар ½ столовой ложки

Пшеничная мука ½ столовой ложки

Томатное пюре 1 столовая ложка

Вода ½ стакана

Растительное масло 2 столовые ложки

Тушеная капуста
3590
Автор: Елена П.
добавить в избранное рецепт в избранном

Лосось, запеченный в горчице

1 час 5 минут
7 ингредиентов

Лосось 1 штука

Сливочное масло 300 г

Горчица 5 столовых ложек

Сахар 1 столовая ложка

Уксус 1 чайная ложка

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Лосось, запеченный в горчице
155
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясо под кисло-сладким соусом

40 минут
11 ингредиентов

Мясо 700 г

Репчатый лук 1 головка

Пшеничная мука 1 чайная ложка

Мелко рубленный чеснок 3 зубчика

Томатная паста 2 столовые ложки

Уксус 2 столовые ложки

Сахар 2 столовые ложки

Горчица 1 чайная ложка

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Растительное масло 1 столовая ложка

Мясо под кисло-сладким соусом
39