Шампиньоны фаршированные с помидором и сыром

Автор: Twixi
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Шампиньоны 10 штук

Помидоры 1 штука

Российский сыр 100 г

Майонез 2 столовые ложки

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Шампиньоны не мыть, а протереть сухой бумажной салфеткой. Удалить ножки и очистить грибы внутри.
  • 2. Ножки мелко нарезать, посолить, хорошенько обжарить, и дать остыть.
  • 3. Помидор нарезать тонкими кружочками и положить в каждый гриб по кружочку. Жаренные ножки перемешать с тертым сыром и майонезом, и выложить в грибы сверху кусочка помидора.
  • 4. Затем грибы выкладываем на протвень и в духовку на 180 градусов, примерно на 20 минут. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченное куриное филе с овощами

45 минут
12 ингредиентов

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Морковь по-корейски 100 г

Майонез 200 г

Соленые огурцы 2 штуки

Российский сыр 200 г

Шампиньоны 100 г

Чеснок 3 зубчика

Сладкий перец 1 штука

Помидоры 2 штуки

Репчатый лук 2 штуки

Куриная грудка 4 штуки

Запеченное куриное филе с овощами
159
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель по‑французски на сковороде

1 час 30 минут
9 ингредиентов

Свинина 500 г

Шампиньоны 300 г

Репчатый лук 4 головки

Картофель 5 штук

Голландский сыр 200 г

Помидоры 2 штуки

Пряности по вкусу

Майонез 3 столовые ложки

Вода 250 г

Картофель по-французски на сковороде
55
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина со сладким перцем по‑болгарски

1 час
5 ингредиентов

Свиная корейка 1 кг

Помидоры 3 штуки

Красный сладкий перец 3 штуки

Майонез 180 г

Твердый сыр 300 г

Свинина со сладким перцем по-болгарски
10
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный в соусе из майонеза и итальянских трав

40 минут
4 ингредиента

Картофель 7 штук

Майонез 1 стакан

Смесь итальянских трав 2 чайные ложки

Российский сыр 200 г

Картофель, запеченный в соусе из майонеза и итальянских трав
9
добавить в избранное рецепт в избранном

Треска, запеченная с сыром и помидорами

1 час
5 ингредиентов

Сыр пармезан 300 г

Помидоры 2 штуки

Зелень 1 пучок

Майонез 100 г

Треска 700 г

Треска, запеченная с сыром и помидорами
42
добавить в избранное рецепт в избранном

Тушеная капуста с грибами

2 часа
5 ингредиентов

Помидоры 390 г

Капуста 430 г

Шампиньоны 65 г

Оливковое масло 7 г

Сыр пармезан 8 г

Тушеная капуста с грибами
24