Шашлыки из морепродуктов в маринаде из текилы и лайма

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 31

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    328

    ккал

  • Белки

    36,9

    грамм

  • Жиры

    6,1

    грамм

  • Углеводы

    26,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Королевские креветки 250 г

Филе морского окуня 250 г

Филе лосося 250 г

Стручковый зеленый горошек 120 г

Ананас ½ штуки

Красный сладкий перец 1 штука

Цедра лайма 1 столовая ложка

Сок лайма ¼ стакана

Текила ¼ стакана

Апельсиновый сок 3 столовые ложки

Зеленый лук 2 чайные ложки

Рубленная кинза 1,5 чайные ложки

Соль ½ чайной ложки

Свежемолотый черный перец ½ чайной ложки

Лайм по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Очистите креветки.
  • 2. На шампуры, чередуя, наденьте креветки, нарезанное кусочками филе окуня, нарезанное кусочками филе лосося, зеленый горошек, кусочки красного перца и кусочки очищенного ананаса. Выложите в форму ровным слоем.
  • 3. В миске смешайте цедру и сок лайма, текилу, апельсиновый сок, измельченный зеленый лук, кинзу, соль и перец. Залейте маринадом шашлыки и оставьте на 1 час, иногда переворачивая.
  • 4. Разогрейте гриль или мангал.
  • 5. Жарьте шашлыки, смазывая маринадом, 6-7 минут с каждой стороны до готовности.
  • 6. Сразу подавайте с дольками лайма.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в кисло-сладком соусе…

11435
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Макароны, запеченные с…

11288
Автор: Lena Ivanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Азу по‑татарски

9981
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный в…

10698
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица «Пикассо»

12731
Автор: naomi
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина с овощами, тушеная в…

7789
Показать еще