Шашлыки из тунца и слив, в маринаде из китайских пяти специй

12 порций 15 минут
Автор: Katrina
порции: 12 готовить: 15 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 16

Добавить

Ингредиенты

Мед ½ столовой ложки

Кунжутное масло ½ столовой ложки

Китайские пряности «Пять специй» 1 столовая ложка

Соль ½ чайной ложки

Молотый черный перец ¼ чайной ложки

Молотый тмин 1 чайная ложка

Оливковое масло ¼ стакана

Сливы 6 штук

Тунец 500 г

Лимонная трава ½ столовой ложки

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Смешайте все ингредиенты (кроме рыбы и слив) в небольшой миске.
  • 2. Тунца нарежьте на порционные куски. Сливы нарежьте на четвертинки.
  • 3. Поместите рыбу и сливы в маринад и перемешайте, чтобы и мясо и сливы были хорошо покрыты маринадом. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на час.
  • 4. Разогрейте гриль.
  • 5. Чередуя, нанизайте мясо и сливы на шампуры и обжарьте на гриле с каждой стороны по 3–4 минуты.

Совет к рецепту

Можно использовать бамбуковые шампуры, если нет маленьких металлических. Только предварительно замочите бамбуковые шампуры в воде на 15–20 минут.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Бараньи ребрышки провансаль

50 минут
11 ингредиентов

Бараньи ребра 450 г

Чеснок 2 головки

Розмарин 1 чайная ложка

Оливковое масло 3 столовые ложки

Молотый тмин 2 чайные ложки

Помидоры 2 штуки

Лук-шалот 2 штуки

Картофель 2 штуки

Вода 2 столовые ложки

Молотый черный перец ½ чайной ложки

Соль ½ чайной ложки

Бараньи ребрышки провансаль
323
Автор: orange_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Говядина, запеченная с медом и горчицей

1 час 20 минут
8 ингредиентов

Говядина без кости 800 г

Оливковое масло 7 столовых ложек

Горчица 2 чайные ложки

Мед 2 чайные ложки

Молотый черный перец 1 чайная ложка

Паприка 1 чайная ложка

Сушеный базилик 1 чайная ложка

Соль 2 чайные ложки

Говядина, запеченная с медом и горчицей
2162
Автор: Антон Крам
добавить в избранное рецепт в избранном

Стейк с соусом из кориандра и чеснока

30 минут
9 ингредиентов

Соль ½ чайной ложки

Чеснок 1 зубчик

Кинза 70 г

Оливковое масло ¼ стакана

Лимонный сок 2 столовые ложки

Красный стручковый перец 0,125 чайной ложки

Молотый тмин 1 чайная ложка

Молотый черный перец ½ чайной ложки

Говяжье филе 1 кг

Стейк с соусом из кориандра и чеснока
1
добавить в избранное рецепт в избранном

Креветки с кинзой и лаймом

20 минут
10 ингредиентов

Очищенные креветки 800 г

Сок лайма 2 столовые ложки

Молотый тмин ½ чайной ложки

Молотый имбирь ¼ чайной ложки

Чеснок 2 зубчика

Оливковое масло 1 столовая ложка

Рубленная кинза 20 г

Цедра лайма 1 чайная ложка

Соль ½ чайной ложки

Молотый черный перец ¼ чайной ложки

Креветки с кинзой и лаймом
1
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриный салат с кинзой и лимоном

1 час 15 минут
10 ингредиентов

Сок лайма 1 столовая ложка

Лимонная цедра 30 г

Соевый соус 2 столовые ложки

Филе куриной грудки 1 штука

Оливковое масло 2 столовые ложки

Мед 1 чайная ложка

Соль 0,125 чайной ложки

Молотый черный перец ¼ чайной ложки

Чеснок 2 зубчика

Кинза 2 столовые ложки

Куриный салат с кинзой и лимоном
0
добавить в избранное рецепт в избранном

Филе индейки в медово-маковой панировке

35 минут
9 ингредиентов

Филе грудки индейки 0,449 г

Корень имбиря 0,014 г

Сухая аджика 0,002 г

Молотый черный перец 0,001 г

Оливковое масло 0,025 г

Кунжутное масло 0,019 г

Мед 0,035 г

Мак 0,029 г

Соль 0,003 г

Филе индейки в медово-маковой панировке
4
Показать еще