Шоколадный ризотто

2 порции 35 минут
Автор: Алена
порции: 2 готовить: 35 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 5

Добавить

Автор рецепта

Алена

Автор: Алена

567 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1211

    ккал

  • Белки

    22,3

    грамм

  • Жиры

    70,7

    грамм

  • Углеводы

    120,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Молоко 600 мл

Сахар 1 столовая ложка

Сливочное масло 50 г

Кишмиш 50 г

Измельченный жареный фундук 50 г

Черный шоколад 70% 125 г

Рис арборио 125 г

Бренди 1 чайная ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Влить в кастрюлю молоко, добавить сахар и довести на малом огне до кипения.
  • 2. Распустить в сотейнике масло, добавить рис и хорошо перемешать, чтобы каждое зернышко покрылось маслом.
  • 3. Добавить половник молока и хорошо перемешать. Когда рис впитает молоко, добавить еще половник. Продолжать постепенно вливать в рис молоко при постоянном помешивании. Рис должен быть сварен до состояния «на зубок» в сливочном соусе.
  • 4. Добавить фундук, изюм, тертый шоколад и быстро перемешать.
  • 5. Перед подачей сбрызнуть ризотто бренди и поспать тертым шоколадом.

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Морковь в молочном соусе

17
Автор: Иван Гуглов
добавить в избранное рецепт в избранном

Суфле паровое…

131
добавить в избранное рецепт в избранном

Пюре из сборных овощей

29
добавить в избранное рецепт в избранном

Суфле паровое манное на молоке

342
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулет из риса с фруктами

3
добавить в избранное рецепт в избранном

Гречневые зразы с творогом

15
Автор: Алена
Показать еще