Сибас с картофелем по‑деревенски

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 18

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5318 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    288

    ккал

  • Белки

    24,7

    грамм

  • Жиры

    9,4

    грамм

  • Углеводы

    28

    грамм

Ингредиенты

Порции

Оливковое масло 1 столовая ложка

Чеснок 4 зубчика

Зеленый перец 1 штука

Вода 2 стакана

Картофель 450 г

Помидоры в собственном соку 400 г

Молотый кумин (зира) ½ чайной ложки

Рубленая петрушка 20 г

Перец чили хлопьями ¼ чайной ложки

Филе сибаса 450 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. В глубокой сковороде пассеруйте измельченный чеснок и мелко нарезанный перец в оливковом масле до мягкости. Добавьте помидоры, воду, нарезанный картофель, кумин, петрушку и перец чили. Доведите до кипения и варите 20 минут, пока картофель не станет мягким.
  • 2. Слегка разомните картофель задней стороной ложки и выложите рыбу. Готовьте 10 минут до готовности.

Совет к рецепту

Подавайте с теплым французским багетом.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Эскалибада — обжаренные овощи

78
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельное пюре с чесночным…

254
Автор: Женя
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованные копченые куриные…

30
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные ньокки с острым…

86
Автор: Julia Chaikovskaya
добавить в избранное рецепт в избранном

Острая жареная фасоль

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Чечевица с чоризо

1
Автор: Dina Pequeña
Показать еще