ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Сибас, запеченный с кедровыми орешками и изюмом

Сибас, запеченный с кедровыми орешками и изюмом

АВТОР: ШЕФМАРКЕТ
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
35 минут
35 минут
61
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1035
101
40
66
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Сибас
2 штуки
Белый хлеб
150 г
Лимон
1 штука
Репчатый лук
50 г
Изюм
50 г
Маслины
50 г
Каперсы
20 г
Желтый карри порошок
1 г
Чеснок
2 зубчика
Кедровые орехи
30 г
Розмарин
3 г
Оливковое масло
25 мл
Морская соль
7 г
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок; раздавите маслины и выньте косточки.
2С батона срежьте корку и измельчить мякоть в крошку в кухонном комбайне; снимите цедру с 0,5 лимона, отожмите сок 0,5 лимона.
3Обжаривайте лук и чеснок на среднем огне на оливковом масле в течение 2-х минут, постоянно помешивая, добавьте маслины, каперсы, кедровые орехи, листья розмарина, изюм и карри и жарьте еще 2 минуты.
4Добавить в сковороду хлебную крошку, цедру лимона, перемешайте, жарьте все еще 1 минуту и снимите с огня.
5Рыбу вымойте, высушите бумажным полотенцем, натрите снаружи и изнутри черным перцем и морской солью и наполните начинкой (1/3 начинки оставьте); выложите рыбу на противень, присыпьте оставшейся начинкой, сбрызните лимонным соком и оливковым маслом.
6Запекайте рыбу в разогретой до 180 градусов духовке в течение 13–14 минут.
7Разложите рыбу по тарелкам, выложите гарнир и подавайте.
спецпроекты
Похожие рецепты
Жареный «Оазис»
Автор: Vitaly Mikhaylov
4 порции
1 час
2
1
0
Куриная печень в специях
Автор: Еда
4 порции
20 минут
1
1
0
Куриная печень с помидорами
Автор: Еда
2 порции
40 минут
4
3
0
Рождественский кекс
Автор: Еда
12 порций
2 часа 30 минут
3
2
0
Имам-баялды	со сладким перцем
Автор: Еда
4 порции
45 минут
8
1
0