Сырно-мясной рулет с тмином

4 порции 1 час 30 минут
Автор: Anita Ggdf
порции: 4 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 3

Добавить

Автор рецепта

Anita Ggdf

Автор: Anita Ggdf

456 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    753

    ккал

  • Белки

    45,8

    грамм

  • Жиры

    53,7

    грамм

  • Углеводы

    15,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Твердый сыр 300 г

Яйцо куриное 4 штуки

Майонез 4 столовые ложки

Пшеничная мука 4 столовые ложки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Тмин 1 чайная ложка

Фарш 400 г

Молотый черный перец по вкусу

Чеснок 1 зубчик

Рубленая петрушка 1 столовая ложка

Белое сухое вино 50 мл

Морская соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Сыр натереть на крупной терке.
  • 2. Добавить яйца, майонез, муку, разрыхлитель теста, тмин. Тщательно перемешать ложкой.
  • 3. Противень застелить бумагой для выпечки, распределить сырное тесто ровным тонким слоем на бумаге. Отправить в разогретую до 200 гр. духовку на 15-20 минут, пока сыр не расплавится, и тесто не схватится.
  • 4. Пока корж запекается, добавляем в фарш чеснок, зелень, соль и перец по вкусу. Добавляем вино. Фарш должен быть жидковатым. Если он получается густой — добавьте еще вина или воды.
  • 5. На горячий корж выкладываем ровным слоем фарш.
  • 6. При помощи бумаги сворачиваем рулет. Прикрываем сверху бумагой для выпечки и отправляем в духовку на один час. Температура 180 градусов.
  • 7. Достаем и немного остужаем. Можно есть и теплым и холодным.

Читайте также

Константин Ивлев в гостях у «Еды»

Беседуем о современном поварском образовании в России и готовим пельмени с лососем в соусе из березового сока

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Торт из печени с двумя…

270
Автор: Тоджиро
добавить в избранное рецепт в избранном

Жемайчай

29
добавить в избранное рецепт в избранном

Рубленые куриные котлеты

26
Автор: K 3
добавить в избранное рецепт в избранном

Отбивные из куриного филе

970
Автор: Marina Ter-Tumasova
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные котлеты из рубреного…

104
Автор: Nadezhda Kuzmenko
добавить в избранное рецепт в избранном

Кабачковый рулет с грибами

10
Показать еще