Скумбрия с овощами под сметанной заливкой

4 порции 20 минут
Автор: Елена Титаренко
порции: 4 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 339

Добавить

Автор рецепта

Елена Титаренко

Автор: Елена Титаренко

21 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    579

    ккал

  • Белки

    52,7

    грамм

  • Жиры

    35,9

    грамм

  • Углеводы

    12

    грамм

Ингредиенты

Порции

Свежая скумбрия 1 штука

Лук 1 головка

Сладкий перец 1 штука

Помидоры 2,299 штуки

Сметана 20%-ная 2 столовые ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Горчица 1 чайная ложка

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Скумбрию почистить, нарезать на кусочки.
  • 2. Овощи почистить, нарезать.
  • 3. Дно блюда смазать растительным маслом, выложить лук и болгарский перец, слегка посолить, поперчить.
  • 4. Сверху уложить кусочки скумбрии, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить.
  • 5. На скумбрию выложить кусочки помидоров.
  • 6. Миксером взбить компоненты заливки: сметану, горчицу, яйца, муку и залить рыбу.
  • 7. Через 20–25 минут вкусное ароматное блюдо готово!

Совет к рецепту

Рыба получается сочной, а овощи с заливкой служат прекрасным гарниром. Осталось сделать легкий салатик из капусты или огурцов.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 4

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Котлеты из баклажанов

44
добавить в избранное рецепт в избранном

Курзе с крапивой

14
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченный перец…

29
добавить в избранное рецепт в избранном

Тефтели с рисом в овощном…

78
добавить в избранное рецепт в избранном

Драники с овощами

977
Автор: Irina Bmbulyan
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с болгарским перцем…

25
Автор: ветта ветра
Показать еще