ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Соте из овощей

Соте из овощей

АВТОР: Саша Давыденко
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
263
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
237
7
15
19
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Баклажаны
2 штуки
Цукини
2 штуки
Красный сладкий перец
2 штуки
Красный лук
1 головка
Соевый соус
3 столовые ложки
Огурцы
2 штуки
Оливковое масло
3 столовые ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Баклажаны, цукини и огурцы нарежьте кружочками толщиной 0,5 см. Красный лук и перец порежьте тонкими полукольцами.
2В хорошо разогретую сковороду налейте три столовые ложки оливкового масла, дайте ему нагреться и киньте овощи. Постоянно помешивайте, не давая овощам пригореть, и поливайте соевым соусом. 3-4 минут будет достаточно, нужно чтобы овощи оставались немного сырыми.
3Солить не нужно, так как соевый соус уже достаточно соленый.
4Подавайте с гарниром из риса.
Комментарии (5):
1
Готовила каждый овощ отдельно))) добавила шампиньоны, помидоры Черри и зелень. Нереально вкусно получилось!!!
0
ибukcbvchd
1
Очень вкусно, но на мой взгляд, баклажаны надо обжарить отдельно и подольше, а потом уже добавлять остальные овощи.
спецпроекты
Похожие рецепты
Соте из морепродуктов
Автор: Еда
2 порции
20 минут
14
1
0
Соте из курицы с миндальным соусом
Автор: Anita Ggdf
4 порции
30 минут
11
1
0
Соте из креветок
Автор: Мария Колесова
4 порции
1 час 10 минут
7
2
0