Спагетти болоньезе с соевым фаршем

2 порции 15 минут
Автор: Динара Бадретдинова
порции: 2 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 36

Добавить

Автор рецепта

Динара Бадретдинова

Автор: Динара Бадретдинова

88 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    716

    ккал

  • Белки

    35,5

    грамм

  • Жиры

    22,1

    грамм

  • Углеводы

    86,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Спагетти 200 г

Помидоры 2 штуки

Лук ½ штуки

Чеснок 1 зубчик

Соевый фарш 4 столовые ложки

Базилик по вкусу

Орегано щепотка

Оливковое масло 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Лук режем мелкими кубиками. Чеснок тоже режем мелко.
  • 2. В кастрюлю или глубокую сковороду наливаем оливкового масла. Бросаем туда пассероваться лук и чеснок.
  • 3. Мелкими кубиками нарезаме помидоры (если большие), или режем чери напополам. Отправляем в кастрюлю. Закрываем крышкой и тушим до состояния когда помидоры превратятся почти в пюре.
  • 4. Когда помидоры готовы, прямо туда же в сухом виде засыпаем соевую крошку (посмотреть как она выглядит можно на фото, в белой мисочке). Она впитает в себя лишнюю влагу и станет очень похожа на обжареный мясной фарш. Если получается густо, можно добавить пару-тройку ложек воды. Еще слегка тушим на медленном огне. Выключаем и оставляем на плите чтобы соя доготовилась.
  • 5. Заправляем на вкус солью, орегано и черным свежим перцем.
  • 6. Пока соя доходит, можно сварить спагетти, не забыв посолить воду.
  • 7. На дно тарелки — спагети. Сверху — соус.

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Тыква фаршированная куриным…

642
Автор: Lvinochka
добавить в избранное рецепт в избранном

Цыпленок по‑баскски

7
добавить в избранное рецепт в избранном

Баклажаны «Имам байлды»

8
Автор: Анастасия
добавить в избранное рецепт в избранном

Индюшачьи сердца в соусе из…

7
Автор: tie
добавить в избранное рецепт в избранном

Вермишель с морскими…

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста с морепродуктами за 20…

0
Показать еще