ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Спагетти Маринара с анчоусами

Спагетти Маринара с анчоусами

АВТОР: Кристиан Лоренцини
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
833
21
25
130
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Спагетти
100 г
Оливковое масло
20 мл
Чеснок
10 г
Соленые анчоусы в масле
5 г
Каперсы
10 г
Помидоры в собственном соку
100 г
Французский багет
2 куска
Перец чили
2 г
Орегано
по вкусу
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Хлеб посушить в духовке при 100 градусах в течение часа. Сломать хлеб руками, чтобы получилась крупная крошка.
2Отварить спагетти в соленой воде в течение 8-9 минут.
3Сделать соус. На оливковом масле обжарить рубленый чеснок, чили, филе анчоуса.
4Когда филе анчоусов начнет растворяться в масле, добавить 10 г хлебной крошки, помидоры в собственном соку, каперсы, соль, перец орегано.
5Оставить соус на 7-8 минут на медленном огне.
6Когда спагетти готовы, выложить в тарелку, вместе с соусом, посыпать орегано и приправить перцем.
спецпроекты
Похожие рецепты
Спагетти с сардинами
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
1
2
0