Спагетти с беконом и чесноком

4 порции 25 минут
Автор: Maria Katkova
порции: 4 готовить: 25 минут время поготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 64

Добавить

Автор рецепта

Maria Katkova

Автор: Maria Katkova

59 рецептов

История к рецепту

«Пифагор называл чеснок царем приправ.Яркий вкус этого овоща семейства луковых творит настоящие кулинарные чудеса! А еще…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    907

    ккал

  • Белки

    29,3

    грамм

  • Жиры

    54,7

    грамм

  • Углеводы

    71,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Бекон 200 г

Спагетти 400 г

Чеснок 6 г

Оливковое масло 5 столовых ложек

Молотый черный перец по вкусу

Тертый сыр пармезан 4 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Нагреть духовку до 220 градусов. Бекон нарезать квадратами 2х2 см, выложить его на выстланный бумагой для выпекания противень и запекать 5–6 минут до образования хрустящей корочки. Вытопившийся жир собрать.
  • 2. Спагетти отварить в достаточном количестве подсоленной воды до полуготовности. Зубчики чеснока очистить, разрезать каждый вдоль на несколько частей и слегка обжарить на оливковом масле в глубокой сковороде.
  • 3. Отваренные спагетти откинуть на дуршлаг, 2–3 столовые ложки жидкости собрать. Положить спагетти в сковоролу к чесноку, добавить собранную жидкость. Поперчить, посыпать 2 столовыми ложками пармезана. Все хорошо перемешать и разложить по порционным тарелкам. Посыпать блюдо беконом, украсить оставшимся тертым сыром. По желанию полить спагетти выделившимся из бекона жиром.

Совет к рецепту

Не допускайте, чтобы чеснок при тепловой обработке стал коричневого цвета — пережаренный, он будет горчить! В 1 порции 660 ккал, 22 г белков, 32 г жиров, 71 г углеводов.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пюре с чоризо, беконом и…

4
Автор: Алина
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясные шарики с базиликом и…

60
добавить в избранное рецепт в избранном

Баклажаны запеченные в…

929
Автор: Елена Shpak
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица по‑пармски

49
добавить в избранное рецепт в избранном

Рыба белая на шпажках

11
добавить в избранное рецепт в избранном

Цыплята гриль с чесноком и…

11
Автор: Вадим
Показать еще