В Интернете немало негативных отзывов, касающихся опыта приготовления акульего мяса. Смело проходите мимо них. Правильно приготовленная акула обладает нежным вкусом, а приятный запах достигается путём маринования в соусах с самыми разнообразными приправами и специями.
3Кусочки стейка замариновать в соевом соусе, добавить соль и приправу, добавить лимонный сок (или выложить кольца лимона в чашу с маринадом). Оставить на 20 минут.
Отличный рецепт! Рыбка нежная и особенно вкусная получается! И если вдруг кого пугает словосочетание «голубая акула» (может быть вы подумаете сразу, что это очень дорогой продукт), то не пугайтесь — стейк акулы не дорогой, этот деликатес может себе позволить каждый! Я на диете Дюкана, и искала низкокалорийный и вкусный рецептик! Спасибо автору!) Очень понравилось!)))
