Стейки на ребрышках по‑американски

4 порции 40 минут
Автор: Eugenia Mo
порции: 4 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 18

Добавить

Автор рецепта

Eugenia Mo

Автор: Eugenia Mo

247 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    680

    ккал

  • Белки

    59,1

    грамм

  • Жиры

    37,7

    грамм

  • Углеводы

    20,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сливочное масло 1 столовая ложка

Сахар 1 столовая ложка

Красный лук 700 г

Говяжий стейк 1 кг

Соль по вкусу

Растительное масло 1 чайная ложка

Молотый черный перец по вкусу

Красное сухое вино ¼ стакана

Моденский бальзамический уксус 2 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Лук тонко нарезать и обжарить на сливочном масле, посыпать сахарным песком, обжарить еще. Влить уксус, вино, посолить.
  • 2. На хорошо разогретую сковороду-гриль положить посыпанные солью и перцем стейки (каждый по 500 грамм). Жарить до готовности. Переложить на разделочную доску.
  • 3. Тонко нарезать стейки и подавать с теплым тушеным луком, зеленью и картофелем фри.

Совет к рецепту

Для рецепта нужно использовать говядину на ребрах.

Читайте также

Кем становятся студенты кулинарных училищ

«Еда» разыскала бывших студентов кулинарных училищ, которых снимала почти 7 лет назад

Первокурсники

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные конверты…

189
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные голени в красном…

10
добавить в избранное рецепт в избранном

Стейки в винном соусе

520
Автор: Katrina
добавить в избранное рецепт в избранном

Луковый пирог с анчоусами

27
Автор: ШЕФМАРКЕТ
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирожки жареные

402
добавить в избранное рецепт в избранном

Стейк со сливочным соусом

0
Показать еще