ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Стеклянная лапша с кукурузой и имбирным соусом

Стеклянная лапша с кукурузой и имбирным соусом

АВТОР: Maria Katkova
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
50
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
400
10
5
82
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Фунчоза
200 г
Огурцы
4 штуки
Молотый перец чили
щепотка
Соевый соус
3 столовые ложки
Лимонный сок
1 столовая ложка
Мед
2 чайные ложки
Имбирь
1 штука
Соль
по вкусу
Свежая кукуруза
2 штуки
Корень сельдерея
2 стебля
Чеснок
3 зубчика
Сливочное масло
по вкусу
Помидоры
1 штука
Шпинат
50 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Тонко нарежьте огурцы колечками и положите их в плошку. Добавьте соль, щепотку чили и мед. Хорошо помассируйте огурцы, чтобы они впитали соль и дали влагу. Оставьте мариноваться, пока будут готовиться остальные ингредиенты.
2Для соуса мелко порежьте свежий имбирь и в плошке разотрите его толкушкой или раздавите пальцами. Добавьте соевый соус, сок лимона, мед и соль. Как и с огурцами, дайте соусу немного настояться.
3Отварите две порции стеклянной лапши, промойте холодной водой и откиньте на дуршлаг.
4Острым ножом срежьте с початков кукурузы зерна. Нарежьте сельдерей. Отправьте на разогретую сковородку с ложкой топленого масла, добавьте соль, хлопья паприки и готовьте, пока зерна не станут мягкими и золотистыми. В конце добавьте на сковородку мелко порубленный чеснок.
5Порежьте помидор и свежий шпинат.
6В самом конце разогрейте сваренную лапшу на сковородке. В большом салатнике смешайте горячую лапшу с остальными ингредиентами, не забыв про заготовленные огурцы и соус. Лапша готова!
спецпроекты
Похожие рецепты
Свинина као лау
Автор: Еда
4 порции
1 час
1
1
0
Жареная лапша с говядиной и перцем
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
2
0
Яичная лапша
Автор: Olesya Runkova
3 порции
20 минут
1
2
0